乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。
        乳化剂AEO系列产品的外观为浅黄色黏稠液体，泡沫丰富，去污力强，乳化力和溶解性好，具较低的皮肤刺激性，生物降解性好，可与多种表面活性剂配伍。热稳定性较差，在强酸和强碱条件下易水解。乳化剂AEO易溶于水，乙醇、乙二醇等。AEO-用作乳化剂，一般用水溶解，但是室温下不溶解，在稍高于室温下溶解性很好。

        乳化剂AEO系列产品具有的性能和品质：
1、粘度低，冻点低，几乎没有凝胶现象；
2、超强的润湿乳化能力，以及出众的低温洗涤性能和增溶、分散、润湿性；
3、均匀的起泡性能，良好的消泡性能；
4、良好的生物降解性，环境友好，对皮肤的低刺激性；
        乳化剂AEO用作乳化剂，一般用水溶解，但是室温下不溶解，在稍高于室温下溶解性很好。 乳化剂AEO具有去污、乳化和分散性能。具有良好的抗硬水性能‘脱脂力适中；用于洗发剂，具有良好的梳理性和皮肤舒适感。广泛用于配制民用洗涤剂，用作工业乳化剂和金属清洗剂等。